Banjar - Menteri Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) Dody Hangodo melakukan kunjungan ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) CSR PT PP di Balai Besar Wilayah Sungai (BBWS) Citanduy Jalan Siliwangi, Kota Banjar, Jawa  Barat, Selasa ( 18/11/2025).

Dalam kunjungannya Menteri PUPR menyampaikan  bahwa dapur prototipe yang dikembangkan SPPG bersama BGN dari Kementerian PUPR memperhatikan beberapa aspek keamanan, dengan standar higienitas ketat, mulai dari alur masuk bahan baku, proses pengolahan, hingga penyimpanan bahan jadi. 

" Kami siapkan propotipe dapur higienis bertekhnologi tinggi termasuk standar sanitasi dan instalasi pembuangan air limbah yang bisa menjadi percontohan bagi SPPG lainnya, " ucapnya. 

Pembangunan SPPG seluas 400 M² ini telah ditetapkan melalui Kepmen PU Nomor 628 Tahun 2025 sebagai pedoman nasional dalam mendukung kelancaran program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan oleh Presiden Prabowo dengan biaya senilai Rp. 6 milyar.
 
"  Pengembangan dapur SPPG ini merupakan bagian dari arahan Presiden untuk memperkuat layanan pangan, khususnya di wilayah 3T (terdepan, terluar, tertinggal), " imbuhnya.

Bangunan dapur SPPG ini dilengkapi dengan peralatan dan fasilitas dengan bangunan luas 20 M X 20 M dan memiliki fasilitas dapur profesional, IPAL Biomedia, sistem keamanan CCTV, genset mandiri 30 Kva dan APAR.
Tidak itu saja, pada area memasak terdapat dinding lapis stainless steel, lantai khusus finish epoxy, Ceilling Fire dan Moisture Resistant.

" Dapur SPPG ini secara kapasitas mampu memproduksi hingga 2.500 porsi makanan per hari, dan dapat ditingkatkan menjadi 4.000 porsi sesuai kebutuhan. Program MBG tak hanya berfungsi sebagai program sosial, tetapi juga menjadi bagian yang penting di strategi pembangunan nasional, " ujar Menteri PUPR.